Category:

‘Sorgun Peyniri’nin Marka Değerinin Yükseltilmesi Hedefleniyor

Uludağ’ın güney yamaçlarında yaylalarda otlanan hayvanların sütlerinden katkı maddesi kullanılmadan üretilip 6 ay bekletilerek elde edilen peynirin ulusal çapta tanıtımı için Keles Kaymakamlığınca çalışma yürütülüyor. Bursa’nın dağ ilçelerinden Keles’e bağlı kırsal Sorgun Mahallesi’nde geleneksel yöntemle üretilen peynirin marka değerinin yükseltilmesi hedefleniyor. Uludağ’ın güney yamaçlarında 1600 metre rakımlı alanda 6 asırlık Habere Git

Tarih :
Category:

Kırklareli Peyniri Tescillendi

Tadıyla ünlü, 16 ülkeye ihraç edilen Kırklareli beyaz peyniri coğrafi işaret aldı. Temiz havası ve yeşil doğasıyla ün salan Istranca Dağları’nın zengin bitki örtüsünde beslenen büyük ve küçükbaş hayvanlardan Avrupa standartlarında elde edilen süt ile üretilen Kırklareli peyniri, Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası ile Kırklareli Ticaret Borsası iş birliğinde yapılan Habere Git

Tarih :